海苔（のり）

海苔の生産は真冬が最盛期。有明海の栄養分をふんだんに含んだ太良町の海苔は、ビタミンとミネラルを豊富に含む健康食品として高く評価されています。

黒くつややかな色と、薫り立つ磯の香が食欲をそそる養殖海苔の逸品です。

太良町の新名物！？

太良町内の海苔生産者が営む「たら海苔生産事業所」で、「バラ干し海苔」という新名物が注目を集めています。

この「バラ干し海苔」は、通常、板状に加工される海苔を生海苔そのままの形で乾燥させているものです。板海苔に比べ風味がよく栄養もたっぷり！様々な料理にも活用でき、お土産にも最適です。